Échine de porc marinée aux épices Gyros
Morceau reconnu pour sa tendreté grâce à son persillage naturel, l’expérience gustative n’en sera que sublimée par sa marinade aux épices gyros. Prélevée entre la tête et le carré du porc, cette pièce marinée saura ravir vos clients grâce à son explosion de saveur. Optez pour une cuisson lente afin de conserver tous les atouts et le moelleux de ce produit. C’est l’occasion parfaite d’étoffer votre catalogue en y ajoutant une touche d’originalité et un goût inégalable.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Données produit
Ingrédients
Ingrédients : Échine de porc (86%), eau, huile végétale/colza, sel, sucre caramélisé, épices (paprika, poivre), amidon de maïs modifié, herbes (origan, persil, thym), ail, sucre, farine de pomme de terre, extrait d’épice oléorésine, extrait de levure, antioxidant : ascorbate de sodium E301.
Mettre au four l’échine décongelée à une température de 180° C pour atteindre 75° C minimum à cœur. Le produit doit être bien cuit avant consommation
