Nduja Spicy
Nduja on italialainen erikoismakkara Kalabrian alueelta. Se valmistetaan sianlihasta, joka maustetaan runsaalla määrällä chilipippuria, mikä antaa sille voimakkaan ja tulisen maun. Tämä pehmeä ja levitettävä makkara on monipuolinen lisä erilaisiin ruokiin.
Ravintosisältö per 100 g
Tuotetiedot
Ainesosat
Ainekset: Sianliha, mausteet (paprika, chili, korianteri, jalapeno), suola (osittain savustettu), happamuudensäätöaine (E 575), riisitärkkelys, sakeuttamisaine (E 412), mauste-uutteet, antioksidantti (E 301, E 392), säilöntäaine (E 250). 100 g valmistuotetta varten on käytetty 110 g sianlihaa.
Käyttövalmis suoraan pakasteesta
Nduja sopii erinomaisesti mausteeksi pastalle ja keitoille, mutta erityisen hyvin se toimii pizzan täytteenä, tuoden tulista makua ja ainutlaatuista syvyyttä jokaiseen suupalaseen.