Savustetut pekonikuutiot
Pekonikuutio valmistetaan kokonaisesta porsaanrintapalasta, joka suolataan, kuivataan ja savustetaan varovasti pyökkilastujen päällä, kunnes maku on täydellinen. Kuutioiden mitat ovat n. 8 - 10 mm leveä ja vaihteleva pituus välillä 10 - 40 mm. Pekonikuutiot kypsyvät nopeasti pannulla, uunissa tai mikroaaltouunissa. Kirsteenä kakun päällä monissa herkullisissa ruoissa.
Ravintosisältö per 100 g
Energia1200 kj / 287 kcal
Rasva25 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja10 g
Hiilihydraatit<0,5 g
- josta sokereita<0,5 g
Proteiini15 g
Suola2 g
Tuotetiedot
EAN per kappale05707196286359
EAN per laatikko05707196286366
Ainesosat
Ainesosia: 95% sianliha, suola, luonnonlliset aromit, happamuudensäätöaine (E326), säilöntäaineet (E250, E261), hapettumisestoaineet (E301), savu.
Valmistus
Nopea kypsennys pannulla, uunissa tai mikroaaltouunissa rapeiksi.
Tarjoiluehdotus
Voidaan käyttää aromiaineena ruoissa, paistaa leiväksi, käyttää salaattipatukat, ripotella astioihin tai monella muulla tavalla.