Zutaten
1 Kg
Limetten-Crème fraîche
100 mlCrème fraîche, 18 %
Saft und feingeriebene Schale von 1 Bio-Limette
Salz
Pfeffer
Beilage
5 Maiskolben
3 Avocados
5 Frühlingzwiebeln
6 Tortillawraps
3 Salatherzen oder Mini-Romanasalat
Frischer Koriander und Minze