Zutaten
1,4 Kg
10 Brioche- oder Vollkornburgerbrötchen
500 ggute Chili-Mayonnaise
30 Scheiben
Preiselbeerkompott
500 ggefrorene Preiselbeeren
250 gZucker
5 EL.Rotweinessig
Eine Prise Salz
Krautsalat
500 gfeingehackter roter Spitzkohl
2 EL.Rotweinessig
5 EL.gutes Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Pulled Pork nach Angaben des Herstellers wärmen.
Preiselbeerkompott:
Krautsalat:
Serviervorschlag:
Sofort servieren.
