Zutaten
10 Stk.Danish Crown Professional Nordic Craft Burger, 125 g
10 Scheiben
10 rustikale Burgerbrötchen
50 Mozzarella-Kugeln
5 reife Avocados
100 mlPesto
Gemischte Salate
40 Cherrytomaten
100 mlBalsamico
85 gbauner Rohzucker
Bacon-Mayonnaise
Eigelb
1 TL.Essig
1 TL.Senf
500 mlBacon-Öl