Lasagne Bolognese mit Kohl-Fenchel-Apfelsalat
Zutaten
10 Danish Crown Professional Lasagne Bolognese
750 fein gehackter Apfel
500 fein geschnittener Fenchel
50 Zitronensaft
Schale 1 Bio-Zitrone
2 Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 geschnittener Spitzkohl
Kerne 1 Granatapfels
Gehackte Petersilie
Zubereitung
Tipps
Der Salat wird besser, wenn man ihn noch einige Zeit im Kühlschrank stehen lässt.