Karbonaden mit Bacon und Thymian

Name: Karbonaden mit Bacon und Thymian
Yield: 10
Ingredients: 10 Karbonaden; 10 Stk. Bacon-Scheiben Klassik, atmos., 500 g; 0.5 Bund Thymian; Salz und Pfeffer; 150 g getrocknete Preiselbeeren; 150 g sonnengetrocknete Tomaten; 100 ml Olivenöl; 50 g Parmesan; 0.5 Bund Basilikum; 2 Zwiebeln; 2 EL. Olivenöl; 320 g Bulgur; 10 Nelken; 3 Zimtstangen; 800 ml Brühe; 10 getrocknete Aprikosen; 10 Datteln; 200 g grüne Trauben; 0.5 Bund Schnittlauch; 0.5 Bund Dill; 100 ml Orangensaft

Karbonaden mit Bacon und Thymian, Preiselbeerpesto und weihnachtlichem Bulgur

Zutaten

10 Karbonaden

10 Stk.

0,5 Bund Thymian

Salz und Pfeffer

Preiselbeerpesto

150 ggetrocknete Preiselbeeren

150 gsonnengetrocknete Tomaten

100 mlOlivenöl

50 gParmesan

0,5 BundBasilikum

Weihnachtlicher Bulgur

2 Zwiebeln

2 EL.Olivenöl

320 gBulgur

10 Nelken

3 Zimtstangen

800 mlBrühe

10 getrocknete Aprikosen

10 Datteln

200 ggrüne Trauben

0,5 BundSchnittlauch

0,5 BundDill

100 mlOrangensaft

Karbonaden mit Bacon und Thymian

Zutaten

Preiselbeerpesto

Weihnachtlicher Bulgur

Zubereitung