Zutaten
1 Kg
200 g
300 gweiße Bohnen
500 gChampignons in Vierteln
4 kleine getrocknete Chilis
2 EL.Paprika
4 gepresste Knoblauchzehen
1 TL.gemahlener Zimt
500 ggehackte Tomaten ohne Schale
400 mlBrühe
Salz und Pfeffer
1 Bundgehackte Petersilie
Muffinbrot
1 italienisches Durumbrot, Rohteig
50 ggehackte Oliven
100 gMozzarella, in Streifen geschnitten