Bacon Marmelade mit Zwiebeln und Ahornsirup
Die Bacon Streifen in einer Pfanne knusprig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchentuch etwas abtropfen lassen.
Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Olivenöl glasig anbraten.
Fügen Sie den Bacon und die anderen Zutaten hinzu und lassen Sie das Ganze ca. 1 Stunde köcheln.
Rühren Sie alles gelegentlich um und fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu.
Lassen Sie die Baconmarmelade vor dem Servieren ca. 15-20 Minuten abkühlen.
