Spareribs American Style, mariniert, 3400g

Wir haben die Spareribs für Profis und vor allem für Gäste, die sich den Klassiker als superzarten Fleischgenuss wünschen. Warum unsere Spareribs so zart und saftig sind? Weil wir bei der Herstellung ausgesuchtes Fleisch lose auf einem Rost garen und dann schonend tiefkühlen. Das macht sie wirklich supersuperzart.

Genießen Sie alle Vorteile für Ihre Küche:
• Natur (unmariniert)
• einzeln entnehmbar
• Zubereitung im aufgetauten oder gefrorenen Zustand
• ohne Allergene

Ungkvæg stammer fra stude, kvier, tyrekalv/ungtyr. De er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder på 12-23 måneder. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Inderlår er en fin og lækker udskæring, som typisk anvendes til roastbeef eller som kan skæres til møre og lækre bøffer.

Lever er et produkt med masser af smag og lækker tekstur. Derudover indeholder det forskellige gode vitaminer og mineraler som fx A og B-vitamin, jern og zink. Lever egner sig godt i en klassisk ret som fx stegt lever med bløde løg, sovs og kartofler. Ungkvæg stammer fra stude, kvier, tyrekalv/ungtyr. De er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder på 12-23 måneder. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top.