Grillkøller af gris, tilsat lage, med pebermarinade, ca. 270 g

Grillkøller skåret af dansk skinkeskank fra Tender Pork med en pebermarinade, der er tilsmagt med bl.a. stegte løg, peberfrugt og hvidløg. Ved tilberedning trækker kødet sig sammen, så benet fritlægges. Grillkøllerne er tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet og bevarer saften i kødet, når kødet varmholdes eller genopvarmes.