Chateaubriand af tunggris

Bov fra grise, der er født, opdrættet og slagtet i Danmark. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.

Bryststykke fra grise, der er født, opdrættet og slagtet i Danmark. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.

Bryststeg fra Tender Pork af dansk gris, tilsat lage, marineret med BBQ-rub af bl.a. paprika, tomat og tørrede æbler. Et alsidigt produkt der er velegnet til at blive serveret både som steg, i skiver og i tern. Tilsat smagsneutral lage, så kødet bevarer den gode saftighed, - også når det varmholdes over længere tid eller genopvarmes.

Klassisk krydret farsbrød af hakket, dansk grisekød med røget bacon. Pakket i stegefilm, så det er lige til at sætte i ovnen. Farsbrødet passer med to stk. til én gastrobakke. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.

Farsbrød af hakket, dansk grisekød krydret efter græsk inspiration med frisk ost, hvidløg, tomat, peberfrugt og krydderurter. Farsbrødet passer med to stk. til én gastrobakke. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.

Ribbenssteg af dansk bryst af gris farseret med hakket grisekød smagt til med røget bacon, abrikos, champignon, løg og krydderurter. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.