Ungkvæg stammer fra stude, kvier, tyrekalv/ungtyr. De er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder på 12-23 måneder. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Inderlår er en fin og lækker udskæring, som typisk anvendes til roastbeef eller som kan skæres til møre og lækre bøffer.
Føj til produktkatalog
Næringsindhold pr. 100 g
Energi562 kJ / 134 kcal
Fedt5,5 g
- heraf mættede fedtsyrer2 g
Kulhydrater0,5 g
- heraf sukkerarter0 g
Fibre0 g
Protein21 g
Produktdata
EAN Stk.05701050214427
EAN Krt.05701200110609
Ingredienser
Ingredienser: 100% UK Inderlår
Serveringsforslag
Inderlår i skiver kan serveres som wienerschnitzler med parmesan, ovnbagte kartofler og sommersalat.
