Salat med bacon, champignon, pærer og balsamico
Ingredienser
300 g
2 stk. fintsnittet hjertesalat
5 stk.sprøde pærer i tynde både fx Clara Friis
125 g tørrede tranebær
Balsamico-marinerede champignon
1 kgchampignon
2,5 spsk. olie
6 spsk.mørk balsamico
5 spsk.flydende honning
2 tsk.salt
Friskkværnet peber
4 tsk.fintrevet citronskal
Pynt
60 gparmesanost i tynde flager