Leverpostej med cornichoner, kapers og perleløg

Name: Leverpostej med cornichoner, kapers og perleløg
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Grov Leverpostej; 2 dl fløde; 100 g kapers; 100 g syltede perleløg; 100 g cornichoner, fint hakket; 0.25 bundt bredbladet persille, groft hakket; Salt; Sort peber; 2 stk. salatløg; 1 tsk. fint salt; 400 g grønne bønner, kogte; 2 spsk. olivenolie; 20 stk. ristede brødskiver

Ingredienser

1 kg

2 dlfløde

100 gkapers

100 gsyltede perleløg

100 gcornichoner, fint hakket

0,3 bundt bredbladet persille, groft hakket

Salt

Sort peber

2 stk.salatløg

1 tsk. fint salt

400 ggrønne bønner, kogte

2 spsk.olivenolie

20 stk. ristede brødskiver

Tilberedning

Tips

Du kan gøre postejen mere julet ved at smage den til med stødt nellike, kardemomme og sprøde bacontern.