Kålsalat med sprød bacon, rosiner og kanel
Kog kålen i let saltet vand i ca. 1 minut.
Hæld vandet fra kålen og køl den af i koldt vand.
Lad den herefter dryppe godt af i en sigte.
Rør yoghurt sammen med kanel og garam marsala.
Smag til med salt og peber.
Vend kål sammen med kanel-yoghurt, bacon, rosiner, spidskommen og ahornsirup.
Anret salaten i en skål og servér med brød.
