Hvid pizza med bacon, kartofler og mozzarella
Ælt pizzadejen godt sammen.
Dæk den til og lad den hæve cirka 1½ time.
Del dejen i 10 stykker og form dem til runde boller.
Rul dejen tyndt ud.
Smør med creme fraiche og læg kartoffelskiver, baconstykker og mozzarella på.
Bag pizzaerne i varmluftsovn ved 250 °C i 10-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
Hæld honning over, pynt med frisk rosmarin, flagesalt og sort peber og servér.
