Burger med spejlæg, ost og kryddermayo

Pisk æggeblommer, sennep, hvidvinseddike og salt i 1-2 minutter, tilsæt olien i en tynd stråle under piskning til ønsket konsistens. 

Tilsæt resten og smag til med salt og peber.

Steg hamburger efter anvisning og smelt osten herpå.