Burger med bacon, avocado og fetacreme

Burger med bacon, avocado og fetacreme

Ingredienser

Burger

20 skiver
1,5 kg
Hakket Oksekød 8-12% 2500 g, Tube
10 stk.burgerboller
50 gsmør
3 spsk.neutral olie
2 stk.rødløg, i skiver
2 stk.store tomat, i skiver
3 stk.avocado, i skiver

Fetacreme

375 gfetaost
5 dlcreme fraiche
2 fedhvidløg, fintrevet
2 dlfriskhakket timian
1 tsk.salt
Friskkværnet sort peber