KOMBI Hak fra Danish Crown

KOMBI Hak

Kød og grønt i smagfuld forening

Her er fremtiden og den smager af mere!

Efterspørgslen på retter med mindre kød er hverdagskost i kantiner, caféer og storkøkkener. Der er brug for madmod og nytænkning, når vi skal mætte maver på måder, der smager af mere uden at kræve mere af de travle kokke. Vi har fundet opskriften!

KOMBI Hak er hakket oksekød med grønt og 50% mindre kød. Det er velkendt umami og konsistensen fra oksekød smagfuldt forenet med rodfrugt, ærteprotein og fermenteret løg. Det er alternativet til alle de klassiske hakkekødsretter helt uden krumspring i køkkenet. Det er fremtiden, og det smager af mere.

Fakta om KOMBI Hak

KOMBI Hak består af 50% hakket oksekød, rehydreret ærteprotein, gulerødder, pastinak og fermenteret løg.


Med KOMBI Hak får du:

  • Oksekødets smag og konsistens bevaret i en unik blanding med grøntsager
  • Ensartethed som sikrer præcis tilberedning og kalkulation
  • Alternativ til serveringer med mere grønt og 50% mindre kød
  • Tidsbesparelse! Kan anvendes i alle retter med hakket oksekød

Q & A

Læs flere spørgsmål og svar i vores PDF

Kombihakq&A

0.42 MB

Download

Kontakt

Casper ZielinskiKey Account Manager