Her er fremtiden og den smager af mere!
Efterspørgslen på retter med mindre kød er hverdagskost i kantiner, caféer og storkøkkener. Der er brug for madmod og nytænkning, når vi skal mætte maver på måder, der smager af mere uden at kræve mere af de travle kokke. Vi har fundet opskriften!
KOMBI Hak er hakket oksekød med grønt og 50% mindre kød. Det er velkendt umami og konsistensen fra oksekød smagfuldt forenet med rodfrugt, ærteprotein og fermenteret løg. Det er alternativet til alle de klassiske hakkekødsretter helt uden krumspring i køkkenet. Det er fremtiden, og det smager af mere.